春なの?梅雨なの?もう夏?
天気が安定しない日が続く中、ひさしぶりの晴天の正午ごろの商店街はお客さんがいっぱい!
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!らっきょう 出ました!らっきょうといえば「らっきょう漬け」
皮を向いて・洗って・水気をきって・好みの甘酢に漬けるだけ。
リンゴ酢を使って、砂糖の替わりに蜂蜜を使うと とても食べやすい「らっきょう漬け」になりますよ♪
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らっきょうは他にどんな食べ方があるんだろう?
沖縄の島らっきょうの天婦羅は沖縄出身の友達の大好物なんですが
エシャロットならサラダにも使ったことがあるんだけど…
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衣笠十字路に近い付近では最近、聞き慣れない鳥の声がします。
雀よりもひとまわり大きめの腹の赤いイソヒヨドリという鳥です。
「ねえ イソヒヨドリが居るね」
「去年もいたよ」と電気屋さん。
















