冷蔵庫の「がごめ とろろ昆布」が　きれたので「赤池商店」さんへ。
（スーパーで売っている とろろ昆布より ちょっと高いけど　ねばねば好きの人にはお薦めです）

お茶と　お海苔の　「赤池商店」
今の季節は、お海苔の種類がいっぱいです。走水の海苔はもちろん！

新のり 青まぜ

これはね。食べる前に炭でサーサーっと軽く炙ってから食べる海苔。
香りがとっても良くておいしいんですよ。と店主。

コンロだったら、フライパンの上にアルミホイルを敷いて
同じようにサーサーっと炙ればOKです。とのこと。

海苔の香ばしい香りを想像していたら、磯辺焼きが食べたくなりました…

赤池さんの看板犬、レオ君、今日はお店の中のストーブの前で寝ていました^^